Camille Poisson a grandi dans le nord de la France, où elle a suivi de nombreuses formations artistiques. Elle commence la photographie à l’age de 13 ans, inspiré par celles des magazines de skate, suit des cours de photo au lycée et continue son apprentissage du tirage argentique dans son laboratoire installé chez lui.

Titulaire d’un BTS audiovisuel option image, elle commence à travailler sur des tournages comme électro, assistante chef opérateur ou encore comme constructrice de décors. Passionnée par la vie nomade, le spectacle de rue et la photographie argentique, elle cherche comment allier le tout. En 2009 elle rencontre Jean-Pierre Estournet au festival Les Turbulentes à Vieux-Condé. Elle le suit tout l’été avec son petit Mercedes aménagé pour apprendre le métier. Elle passe le permis poids lourd et aménage un camion mi-laboratoire mi-maison et part sur les routes avec Jean-Pierre et Aziz au sein du collectif photographes nomades.

En 2011, Elle décide de ne plus se consacrer uniquement à la photographie et commence à travailler comme monteuse de chapiteaux puis chauffeur, grimpeuse, régisseuse, constructrice, circassiene et se forme aux arts du clown. Elle est toujours nomade, son appareil ne la quitte pas et elle photographie plutôt l’envers du décors.